Станчо Хаджидимитров, АД

Мелница Балван е разположена до магистралата София – Варна и отстои на 15 км западно от гр. В. Търново. Мелницата изкупува, преработва и съхранява висококачествени сортове пшеница, ръж и овес. Разполага с три броя железни силози тип „ЛИПП”, оборудвани със система за термоконтрол, за дълготрайно съхранение на суровините. Монтираното технологично оборудване дава възможност за производството на висококачествени пшенични, ръжени брашна, както и овесени продукти. Към мелницата е създадена фурна за производство на хляб от пшенично и ръжено брашно. Мелницата разполага с технологична линия за производство на макаронени изделия. Внедрените в Мелница Балван Системи за качеството – ISO 9001:2000 (сертификат №QUAL/2005/24668b) на AFNOR International и интегрираната в нея система HACCP гарантират производството на безопасен и натурален продукт. Всички брашна, произвеждани от подбрани суровини, са изцяло натурални, без подобрители и консерванти.